2022年1月20日 星期四

ArchEatable:建築/數位製造與稍縱即逝的美食藝術

 




ArchEatable是一堂大學課程,探討食物與美食糕點的藝術,作為教授建築數位設計及製造課程的工具。

從2018年開始,Jose Carrillo - 建築師、原廠授權Rhino講師,也是杜拜美國大學建築系副教授、本課程的創辦人、主任及講師。

這個教學專案的獨特之處在於,學生從頭到尾設計並製造一個消耗性(consumable)產品。RhinocerosGrasshopper與相關外掛可支援這些作品即可實用藝術品的物質具體化。本課程將創新的3D列印原型、矽膠模具及雷射切割等融入到製作過程,創造出令人驚嘆又獨特的幾何形蛋糕。

瞭解本課程.......


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